Vino, gastronomia ed enologia in Italia
Aggiornamenti dalla Valpolicella, a seguito delle discussioni in atto sulla vicenda dei prezzi dell’Amarone trattata in questo post: “Prezzi Amarone, botte da orbi in Valpolicella”. Dopo la replica di Sandro Boscaini di Masi Agricola (su “Tre Bicchieri”, pagina 2, del…
di Claudio Corrieri Cornas è una denominazione vinicola straordinaria che si trova nel dipartimento dell’Ardèche, lungo la riva destra del Rodano settentrionale. L’area di produzione si estende su 116 ettari, tutti compresi nel comune di Cornas (dal celtico “terra bruciata”), piccolissimo comune di soli 2300 abitanti.
Nove cantine della Strada nella Pedemontana dell'est veronese partecipano a Cantine Aperte 2012 all'insegna del motto "DiVino
Nove cantine della Strada nella Pedemontana dell'est veronese partecipano a Cantine Aperte 2012 all'insegna del motto "DiVino
Presso il Foro Boario di Nizza Monferrato il 5 maggio si celebra la nascita dell’Associazione Produttori del Nizza con la degustazione dell’
Aristide, gennaio 2010 “Piantiamola di chiamarle bollicine”, la messa al bando su questo wine blog dell’espressione “bollicine”: «(…) “Bollicine”: sono sia quelle a “occhi di rospo” (“yeux de crapaud” le chiamano i francesi) grosse come quelle di certe bevande di…
Da Lillino un tempio dell'enogastronomia pugliese
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Focus su Borgodangelo, una giovane Azienda Vitivinicola dell'Irpinia, in evidenza nelle ultime edizioni del Vinitaly.
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